Cristofor Columb a adus primele boabe de cacao în Europa, doar că nimeni n-a fost prea încântat de ele pentru că oamenii nu ştiau la ce să le folosească. Columb, în schimb, lăuda băutura produsă din cacao, spunând că îi dă energie pentru o zi întreagă!

Pe vremea aztecilor, nu se inventase fântâna de ciocolată, dar în forma sa originală ciocolata era considerată băutura zeilor, iar boabele de cacao erau oferite drept ofrande şi folosite ca monede de schimb. Spaniolii au furat reţeta în secolul 16 şi au ţinut-o secretă, ca pe un bun de preţ, dar au şi îmbunătăţit-o